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Pierre Mignon Brut Rosé
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El Brut Rosé de Pierre Mignon, es un coupage de champagnes de diferentes años con uvas procedentes de sus distintas propiedades. Vinificado en el sistema tradicional y después del ensamblaje final, se añade una pequeña proporción de vino tinto. Permanecerá algunos años en la cava antes de proceder a la preparación para su comercialización.

De color rosa salmón luminoso, con sutiles aromas a frambuesa, frutos rojos y notas de casis, en boca es suave con un sabor fresco y agradable, final largo con pequeños apuntes a ciruela.

Se recomienda tomarlo en aperitivo o bien con platos ligeros no muy cocidos, servirlo entre 6 y 10 grados C preferiblemente.

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