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Larmandier Bernier Latitude Extra Brut
Larmandier Bernier Latitude Extra Brut 75CL.
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Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs
Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs 75CL.
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Larmandier Bernier, situado en Vertus, cuenta con 16 hectáreas repartidas en diferentes zonas de la Côte de Blancs. Vertus (Premier Cru) y Cramant, Chouilly, Oger y Avize, todos ellos clasificados como Grand Cru. Sus viñedos cuentan con una edad media de 33 años y con el trabajo que realizan en ellos se pretende favorecer un enraizamiento en la profundidad y preservar la vida en los suelos, a través de la agricultura biodinámica, desde 2004, tipos de poda y rendimientos moderados. El 88% de las viñas son Chardonnay y els 12% restante Pinot Noir. La vendimia se realiza a mano. Los vinos de cada 'cru' se vinifican por separado y pasan todo el invierno en contacto con las lias hasta que cuando llega la primavera se embotellan. Las botellas reposan en rima de 3 a 8 años y en el momento del degüelle el licor de expedición que se añade es muy discreto, con el fin de dejar hablar el 'terroir'. La producción es de unas 130.000 botellas, de las que el 70% se destinan a exportación, principalmente a Europa, Australia, Japón y Estados Unidos.
Los mejores cuvées llevan en la etiqueta su procedencia: Terre de Vertus y Vieilles Vignes de Cramant.